森のおそうざいでは、今週末、「東北絆まつり2023青森」と同時開催される「きずなうまいものマルシェ」に出店します！
出典：青森県観光物産館 アスパム
期間：2023年6月17日（土）〜18日（日）
時間：10時〜16時
場所：アスパム1階イベントホール他
森のおそうざいでは、チキンレッグやスペアリブなどのお肉や青森県産野菜を使った料理などを販売予定です。お酒にも合うメニューでお祭りを楽しんでいってくださいね！
アスパムきずなうまいものマルシェ 森のおそうざいメニュー
チキンレッグ Chicken leg
醤油ダレに漬け込んだボリュームたっぷりチキンレッグ。
Grilled chicken leg marinated in soy sauce and koji.
りんごのスペアリブ Spareribs
県産りんごと県産にんにくに漬け込み煮込んだスペアリブ。
Braised tender spareribs marinated in Aomori apples and garlic.
コールドビーフのゴルゴンゾーラクリームソース Cold beef
冷製ローストビーフにエシャロットとゴルゴンゾーラのソースを添えて。
Cold beef with shallot and gorgonzola sauce.
青森サーモンの山菜はらこめし Harako-meshi
日本海育ちの青森サーモンと山菜を炊き込み、いくらをトッピング。
Salmon Rice Topped with Salmon Roe & Spring Wild Vegetables.
青森サーモンの油淋鶏風 Yu-Lin Salmon
厚切りのブランドサーモンをピリ辛ネギの香味ダレでさっぱりと。
Deep fried salmon with Chinese-style sweet vinegar sauce.
ピリ辛もつ煮込み Motsuni
青森県産野菜を使ったうまみたっぷりもつ煮込み。
Japanese pork tripe stew with Aomori vegetables.